焼けました!

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佐賀牛焼けましたー!

じんわり火が入ってて美味しそうです。

では味見を。

本日の夜は最近続いてます
苦手なワインの勉強です。

夜も勉強ですがお肉にソフトドリンクでは佐賀牛に申し訳ない。

いささか勉強し過ぎかもですが頑張ってワインと合わせましょう。

お仕事お仕事。

ワインワイン。

はまりそうなり!

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今日の休日はお店で炭焼きデビューです。

先日よく行く焼鳥屋さんで炭焼きに興味あると言ったら大将
「じぁあ七輪あげるよ」っていただきました!

なんと太っ腹で優しい大将。
ありがとうございました。

そして今日楽しみにしてた炭焼きデビュー。

今までとても小さいのではやったことあったが初めてです。

まずは最近うちで大人気の天草大王のももを。

当たり前に火加減が難しいというよりわからない。

これから特訓ですね。

秋には美味しいキノコや松茸なんか焼きたいですね。

楽しみが増えました!

沁ゆうきのメニューもひろがります。

ではではもう少し焼こうかな?

写真忘れたー

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本日かんぱーい少しし過ぎたせいか……

最高に美味しいぷりんでした。

ご馳走様でした。

もう一度おやすみなさいませ。

絶品ぷりん

大好きな、お店の
ぷりんなり。

最高です!おやすみなさいませ。

腹がへっては………

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本日もかなりの仕入させてもらいました。
朝食食べる間なんてなかったが空腹に勝てず昨日の寿司飯があったので巻き寿司です。

時間あるやんか!と言われそうだがあるものでサクッとにしては美味しかった。

やはり海苔と胡瓜とマヨネーズの相性はすごいなり。

ではでは本日もよろしくお願いいたします!


プロフィール


沁ゆうきプロフィール写真

沁ゆうき

TEL 06-6375-6770
大阪市北区豊崎5-7-11
アベニュー中津1F
営業時間
17:30〜23:30(22:30 L.O.)
定休日
日曜/月曜の祝日
……………………………………
[ 姉妹店 ] 小料理たるたる
TEL 06-6372-1006
大阪市北区豊崎3-6-8 TOビル1F
営業時間
18:00〜23:00(22:00 L.O.)
定休日
日曜/月曜の祝日

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